Recetas

Receta Pavo a la miel

Hola a todos, hoy os traigo una receta rapidita y muy rica.

Ingredientes para 4 personas:

  • 1 kg de pavo en tacos
  • 2 dientes de ajo
  • Salsa de soja
  • 4 cucharadas de miel
  • 4 cucharadas de ketchup
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • 2 cucharadas de pimentón

Elaboración:

  1. Disponer los tacos de pavo en un bol y sazonar. En un mortero machacar los dientes de ajo. Echar la miel, el ketchup, el pimentón, un chorro de salsa de soja y 3 cucharadas de aceite. Mezclar bien con el ajo. Añadirle esta mezcla a los tacos de pavo y dejar macerar 1h.
  2. Pasado el tiempo de maceración, freír los tacos de pavo en una cucharada de aceite durante unos minutos hasta que está bien hecho.

Si lo prefieres puedes insertar los tacos en una brocheta con unos tomates cherry.

Esta receta también se puede usar con otro tipo de carnes, como las costillas de cerdo o el pollo.

Espero que os guste y me dejéis vuestros comentarios. Que tengáis un bonito día 😉

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