Recetas

Risotto integral de calabaza, sepia y langostinos

Hola a todas!!! Hoy quiero compartir con vosotras la primera video receta de mi canal de YouTube. Para inagurarlo he subido una receta baja en calorías, un Risotto integral de calabaza, sepia y langostinos que os va a encantar. Os dejo aquí también la receta por si os resulta más cómodo ir leyendo los pasos… Sigue leyendo Risotto integral de calabaza, sepia y langostinos

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Receta de Risotto con jamón, champiñones y parmesano

Hola a todos, hoy os traigo una versión más de risotto, que como ya sabéis, es un plato que me encanta. Además sólo tiene 280 calorías, así que es un plato ideal para llevar una dieta sin renunciar a comer rico. Y si lo quieres hacer más fit todavía, puedes cambiar el arroz arborio por… Sigue leyendo Receta de Risotto con jamón, champiñones y parmesano

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Receta de Risotto tricolor al aire de trufa

Hola a todos, hoy os traigo una nueva versión de risotto, que ya sabéis que es un plato que me encanta. Ingredientes para 4 personas: 300 gramos de arroz arborio o bomba 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 150 gramos de champiñones 1 cebolleta 1 zanahoria Queso parmesano en escamas o rallado… Sigue leyendo Receta de Risotto tricolor al aire de trufa

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Receta Risotto de primavera

Hola a todos, para empezar la semana os traigo una nueva receta, otra versión más de risotto. Para aquellos días en los que no sabes que cocinar o tienes una visita inesperada, un risotto siempre te sacará del apuro, ya que, con pocos ingredientes y en poco tiempo, puedes tener un plato delicioso. Esta receta… Sigue leyendo Receta Risotto de primavera

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Receta Risotto de beicon y champiñones

Hola a todos, ¿Como va el domingo? Aquí en casa estamos el enano y yo pachuchos e intentando sobrevivir a la tos y los mocos. Aún estando malitos no se nos quitan las ganas de cocinar. Hoy os traigo una nueva versión de risotto, esta vez con beicon y champiñones. Ingredientes para 4 personas: Arroz… Sigue leyendo Receta Risotto de beicon y champiñones

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Receta Risotto de champiñones

Hola a todos, hoy hace un día de perros con lluvia y frío, así que toca cocinar un poquito. En mi incesante búsqueda de recetas buenísimas de risottos, os traigo una receta fácil y riquísima. Un "Risotto de champiñones". Ingredientes para 4 personas: 4 tazas de las de café de arroz 3 cucharadas de aceite… Sigue leyendo Receta Risotto de champiñones